筷子，是中国的国粹，它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。筷筒，是专用以放置筷子的用具。
筷筒的大小，还能反映使用者的社会地位。客家风俗，人丁兴旺是家族强盛、受人尊敬的标志。大筷筒是人丁兴旺的见证，大筷筒的使用者格外受人尊敬。
筷筒，古代亦称箸笼、箸筒，其使用历史和筷子一样十分久远。在湖北云梦大坟头1号汉墓和江陵凤凰山168号汉墓中出土了竹制的箸笼，笼内都装竹箸。其实这种箸笼本为放置匕箸的筐笼，到汉代时逐渐变为专用以置箸。这一有着数千年历史的民间日常生活用具，在客家地区广泛制作使用，具有浓郁的民间工艺特色，充满了客家民俗文化气息。制作的材料有陶、瓷、竹、木、砖等。其纹饰多有吉祥寓意，如有福禄寿喜、状元及第、百子千孙等图案或文字。近代则有世界和平、勤俭持家、注意卫生等内容，表达了客家人对美好生活的期盼和向往。